时间：2023-12-01 01:41作者：乐鱼网页版
枣原产中国，有文字记述的栽培历史约3000多年。在中国历史上，枣与桃、杏、李、栗一起，并称作“五果”。近代考古资料指出，枣的栽培开始于7000年前，现指出是在黄河中下游一带，且以晋陕黄河大峡谷栽培最先，渐及河南… 枣原产中国，有文字记述的栽培历史约3000多年。
在中国历史上，枣与桃、杏、李、栗一起，并称作“五果”。近代考古资料指出，枣的栽培开始于7000年前，现指出是在黄河中下游一带，且以晋陕黄河大峡谷栽培最先，渐及河南、河北、山东等地。《诗经》是最先记述枣树栽培的史书。
《诗经》有“八月剥枣，十月获得稻”的诗句；《周礼·天官》记述有“馈食之笾，只不过枣栗”；《礼记·曲礼》上载有“妇人之挚、椇榛脯、脩枣栗”。可以显现出当时枣有数一定的栽培面积，并常用枣做到祭拜的祭品和赠送之礼品。近百年来，我国枣树栽培地域之后不断扩大，目前，全国早已可行性构成横跨省区的大规模、大面积栽种的趋势全国栽培面积大约3000万亩，总产量多达600万吨，占到全世界总产量的99%以上。大枣是具备中国特色和发展优势的最重要果树和经济林树种，可鲜食、制干、观看或加工，综合利用价值极高，是兼备经济效益和生态效益的绿色产业，在发展现代化特色农业和生态修复中占据最重要地位。
随着社会的变革，人们更加推崇生活质量的提升，“药补不如食补”的观念和作法于是以深入人心，而枣是药食同源的绝佳食品。枣类资源的开发利用，尤其是大力研究研发适宜于鲜食、初加工、深加工等有所不同用途的品种，毫无疑问将非常丰富人们的膳食种类，给枣类产业带给新的发展机遇。在我国是唯一展开大枣出口贸易的国家，正处于意味著独占地位，竞争优势显著，发展潜力极大。
“石头上长树”的临县千年大枣甲天下吕梁大枣产区正处于中国大枣原发带上核心区，栽培历史悠久，发展底蕴很深。临县坐落于晋西北，面积2971平方公里，是吕梁地区人口最少的县。大大自然不仅赐给晋陕黄河大陕谷气势磅礴的岩峰奇幻百出的浮雕画廊，又为群崖身披一层绿装，山麓峰巅、岩隙壑嶂都生长大枣树，流露出浑然天成的树绿枣红的色彩美，超过绝妙的境界。
可谓了“石头上长树”的奇景，包含了少见的大自然山水景观。正是这种类似的“俯瞰黄河，头顶白云，根恰石崖”的奇特习性，可谓了“临县大枣甲天下”的美誉。早于在西汉时期，临县黄河沿岸就有大片枣园。
唐宋后，因为枣树耐寒，被誉为“铁杆庄稼”。在临县有好多千年古代枣树，生长期宽且更好地吸取日月之精华、更好地累积营养成分，尤其是千年古树的存活经历了大大自然残忍气候的考验，自身构成了一种抵抗大自然侵犯及自我修缮生命的类似能量，正是这种超自然的能量大同小异短龄植物才是人们执着千年浆果的秘密。每到春天，碛口景区里成千上万亩枣树之后开始吐绿，郁郁葱葱，放眼望去，远近的山峦起伏中，剩是深绿，一望无际。
人在枣树林中穿越，枣花香扑鼻而来，游客可临死前操控黄牛犁地，还可近新人奖蜜蜂戏枣花。待到秋季，一株株或细或粗的枣树枝叶上缀剩了深红的浆果，如玛瑙、如珍珠，大枣完全抱住可得，一不留神，煮熟的枣子还不会轻轻地跌入在你的头上、身上……临县特色农产品大枣几乎可以与法国波尔多葡萄相媲美，随着大塬天香果大枣酒的研发，终将沦为世界红酒文化中一道独有的风景，大自然赐给临县这一红色资源不会以特有的醇美而明月世界。如果您有更加多关于大枣的资讯想告诉，可以页面查阅农业之友网大枣频道详尽理解，期望需要老大到大家。
本文来源：乐鱼网页版-www.alinriona.com
