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一、增值税较低税率优惠增值税的基本税率是17%，而农业产品的增值税税率为13%，对一般纳税人征伐增值税时，不准按13%计算出来(小规模纳税人按3%征收率计征)。根据：《财政部，国家税务总局关于调整农业产品增值税税率和若干… 一、增值税较低税率优惠增值税的基本税率是17%，而农业产品的增值税税率为13%，对一般纳税人征伐增值税时，不准按13%计算出来(小规模纳税人按3%征收率计征)。根据：《财政部，国家税务总局关于调整农业产品增值税税率和若干项目征免增值税的通报》(94)财税字第004号二、农业生产者销售的自产自销农产品减免增值税农业生产者销售的自产农业产品，是指必要专门从事植物的栽种，收成和动物的圈养，捕鱼的单位和个人销售的注解所列的自产农业产品;对上述单位和个人销售的电视剧集的农业产品，以及单位和个人电视剧集农业产品生产，加工后销售的依然归属于注解所列的农业产品，不属于征税的范围，应该按照规定税率征税增值税。
农产品范围可参看：关于印发《农业产品征收范围注解》的通报财税字(1995)052号三、企业专门从事农、林、牧、渔业项目的扣除，可以减免、减征企业所得税减免企业所得税：(1)蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的栽种;(2)农作物新品种的育种;(3)中药材的栽种;(4)林木的培育和栽种;(5)牲畜、家禽的圈养;(6)林产品的收集;(7)灌溉、农产品初加工、兽医、农技推展、农机作业和修理等农、林、牧、渔服务业项目;(8)远洋捕鱼。减为征税企业所得税;(9)花卉、茶以及其他饮料作物和香料作物的栽种;(10)海水养殖、内陆养殖。
依据 ：《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条财政部 国家税务总局关于公布享用企业所得税优惠政策的农产品初加工范围(全面推行)的通报财税(2008)149号财政部 国家税务总局关于享用企业所得税优惠的农产品初加工有关范围的补足通报财税(2011)026号国家税务总局关于实行农 林 牧 渔业项目企业所得税优惠问题的公告(国家税务总局公告2011年第48号)四、农民专业合作社涉及税收优惠对农民专业合作社销售本社成员生产的农业产品，视同农业生产者销售自产农业产品减免增值税。增值税一般纳税人从农民专业合作社购置的征税农业产品，可按13%的扣减亲率计算出来抵扣增值税进项税额。对农民专业合作社向本社成员销售的农膜、种子、种苗、农药、农机，减免增值税。
对农民专业合作社与本社成员签定的农业产品和农业生产资料购销合约，减免印花税。依据：财政部 国家税务总局关于农民专业合作社有关税收政策的通报 财税(2008)081号五、“公司+农户”经营模式优惠政策公司与农户签定委托养殖合约，向农户获取畜禽苗、饲料、兽药及疫苗等(所有权归属于公司)，农户圈养畜禽苗至成品后交付给公司重复使用，公司将重复使用的成品畜禽用作销售。在上述经营模式下，纳税人重复使用再行销售畜禽，归属于农业生产者销售自产农产品，不应根据《中华人民共和国增值税暂行条例》的有关规定减免增值税。
依据：国家税务总局关于纳税人采行“公司+农户”经营模式销售畜禽有关增值税问题的公告(国家税务总局公告2013年第8号)六、农产品流通税收优惠对专门从事农产品杂货、零售的纳税人销售的部分生动肉蛋产品减免增值税;对专门从事蔬菜杂货、零售的纳税人销售的蔬菜减免增值税。减免增值税的生动肉产品，是指猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其整块或者拆分的鲜肉、冷藏或者冷藏肉，内脏、头、尾、骨、蹄、翅、爪等的组织。
减免增值税的生动蛋产品，是指鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，还包括鲜蛋、冷藏蛋以及对其展开破壳分离出来的蛋液、蛋黄和蛋壳。
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